記得很久以前 說過, 獨處不一定是孤獨, 孤獨是身處人群中 卻 與周遭格格不入, 但你又免不了要 維持一些 關連。
村上春樹 筆下的主角都 有一個特色, 就是 喜歡 孤立自己, 封閉自己。
很多人愛看他的書, 彷彿「歷久不衰」似的, 我會想, 是不是 大家都 在 他的書 得到共鳴, 都是 顯性的隱性的 封閉自己?
交際久了, 相處久了, 又會 想 回到自己的 洞穴中,
不與人接觸。但又不敢脫離人群太久,
輕飄飄的, 雙腳不著地, 彷彿 沒有盡頭。
巴黎的晚上 或清晨, 路邊, 月台上,
不時看到 醉倒地上 的 老酒鬼, 一邊嫌棄的同時, 也好奇 他們有怎樣的故事。
大概都是 千篇一律 毫無趣味 的 故事吧?
重要的是 他們 的心理狀態。
誰不知 努力向上 是 明道
但誰放棄了誰 也說不清
旁人 一臉同情, 或一臉嫌棄 再 自覺 高高再上的姿態
一道氣場 將 一些人迫入 絕境
這個 世界 , 總有些人 像 老鼠蟑螂 一樣, 在 被人 一見喊打的 情況下 苟且偷生, 生命力比他們 希望的頑強。
人有時會 陷入一種 絕境中
當真正的自己, 與 社會的價值觀, 與旁人對自己的期望 不同
拉扯之下 逐漸 變形, 分裂
「自己真正想點」這句有時 是 non sense
明明 就是 分析 各種利害下 的 決定。
當大唱幾遍《倔強》後, 發現 自己 不知可為 什麼 而 倔強 而 堅持
茫茫大海 看不到陸地 看不到盡頭
當然, 當你登上陸地 後, 也可能會 為 看不到人跡而 倜倀。
人 越來越 浮了
要不是 自我毀滅, 要不是 跑到 一個 與世隔絕的深山
看不到別人 也 不讓別人看到我
但我願我 有能力 默默地 保護 每一個人, 就像深夜的月光 一樣 照耀 森林的 動物, 為 迷路的 途人 指引方向。我只能這樣
2011年3月28日星期一
2011年3月6日星期日
遺失的美好
2011年2月15日星期二
project 完結
太概3年前左右吧,
我和泰利 有一個 「Fly me to Legend」slogan
那時候, 我們 還沒有定過要 進行什麼, 只是貪得意懶有士氣的弄一個slogan 。
然後喇, 我們 開始有第一個project
就是30歲前要 離開香港起碼一年
地方還沒定
我想過 台灣、上海..... 也著手找一些base 在 外地的工作
(原來 離開 香港前, 最後 找的 幾份工, 2份杜拜, 一份南美, 一份北非)
剛好 在法國的 Kammy 來港 探親, 冒起一個念頭, 法國也可以 考慮呀!
另一方面, 泰利考慮 去 法國 還是 英國好?
對英國 有情意結的 她, 最後去了 英國 半年。
隨著泰利 返回香港, 其實 我們 可以 宣佈 「Fly me to Legend」第一個project 已完滿 完成。
縱然 我仍未 回香港, 但在法國的生活 已進入了 另一層次, 或者 我將會 開另一個blog 也 說不定, 那個新blog 將會更少個人色彩, 到時再 另行通知。
「Fly me to Legend」第一個 project 是關於 個人成長, 第二個 project 希望可以 造得更多, 我們都希望 可以 為 香港 為社會 貢獻 些什麼 (說得那麼 偉大, 可能只是 建議大家 少用 幾個 膠袋而已), 又或者, 最後 我們的第2個project 永不會 出現。
出走, 不一定 是 地理上的出走
偶爾 偏離一下 原來的 生活 軌道
甚至 改變一下 原來的 思考 模式
都可以是 出走
我們都捨不得 comfort zone, 但在 同一個地方 待得太久, 人會 腐化
告訴你, 坐慣地鐵過海 上班的你, 某天早上開始, 改坐 隊巴 上班, 說不定有意外驚喜
最起碼, 窗外的景色, 周圍的人 也不同了, 彷彿去了一個 新的地方
在巴黎的生活, 不一定比香港 精彩, 重做學生 也不代表 悠閒
很多東西, 看不過 也 看不開
慢慢 跌入 死胡同, 智商也 減退了。
有時 自以為已看化, 卻 是 食古不化
仍然 很喜歡 寫野, 但人越大 越寫不出來
看得更多, 在網上 寫得出色 幾十倍的人 不勝其數, 益發覺得自己 膚淺 見識少
還有 總過得 寫作 比 繪畫、雕刻、音樂....等等, 更容易 暴露了 自己
過了 愛表達 自己 的年紀, 更難下筆
沒組織沒主旨沒大綱,
爸說, 世事 很難 凡事去 計劃,
爸越老 越有 睿智了, 我越發欣賞 我的爸
雖然 他 有時 挺 不講道理 還有 超級 沒記性
我和泰利 有一個 「Fly me to Legend」slogan
那時候, 我們 還沒有定過要 進行什麼, 只是貪得意懶有士氣的弄一個slogan 。
然後喇, 我們 開始有第一個project
就是30歲前要 離開香港起碼一年
地方還沒定
我想過 台灣、上海..... 也著手找一些base 在 外地的工作
(原來 離開 香港前, 最後 找的 幾份工, 2份杜拜, 一份南美, 一份北非)
剛好 在法國的 Kammy 來港 探親, 冒起一個念頭, 法國也可以 考慮呀!
另一方面, 泰利考慮 去 法國 還是 英國好?
對英國 有情意結的 她, 最後去了 英國 半年。
隨著泰利 返回香港, 其實 我們 可以 宣佈 「Fly me to Legend」第一個project 已完滿 完成。
縱然 我仍未 回香港, 但在法國的生活 已進入了 另一層次, 或者 我將會 開另一個blog 也 說不定, 那個新blog 將會更少個人色彩, 到時再 另行通知。
「Fly me to Legend」第一個 project 是關於 個人成長, 第二個 project 希望可以 造得更多, 我們都希望 可以 為 香港 為社會 貢獻 些什麼 (說得那麼 偉大, 可能只是 建議大家 少用 幾個 膠袋而已), 又或者, 最後 我們的第2個project 永不會 出現。
出走, 不一定 是 地理上的出走
偶爾 偏離一下 原來的 生活 軌道
甚至 改變一下 原來的 思考 模式
都可以是 出走
我們都捨不得 comfort zone, 但在 同一個地方 待得太久, 人會 腐化
告訴你, 坐慣地鐵過海 上班的你, 某天早上開始, 改坐 隊巴 上班, 說不定有意外驚喜
最起碼, 窗外的景色, 周圍的人 也不同了, 彷彿去了一個 新的地方
在巴黎的生活, 不一定比香港 精彩, 重做學生 也不代表 悠閒
很多東西, 看不過 也 看不開
慢慢 跌入 死胡同, 智商也 減退了。
有時 自以為已看化, 卻 是 食古不化
仍然 很喜歡 寫野, 但人越大 越寫不出來
看得更多, 在網上 寫得出色 幾十倍的人 不勝其數, 益發覺得自己 膚淺 見識少
還有 總過得 寫作 比 繪畫、雕刻、音樂....等等, 更容易 暴露了 自己
過了 愛表達 自己 的年紀, 更難下筆
沒組織沒主旨沒大綱,
爸說, 世事 很難 凡事去 計劃,
爸越老 越有 睿智了, 我越發欣賞 我的爸
雖然 他 有時 挺 不講道理 還有 超級 沒記性
2011年2月4日星期五
烹飪
又整tarte, 蘋果tarte again
駕輕就熟了解
首先拎個 tarte 皮出來 解凍, 然後走去bath
bath 完 就開始 預熱 焗爐
然後 準備 tarte 皮
攤平, "吉"小洞, 放焗爐紙, 倒白豆
(re kammy: 第一次時我就係冇用焗爐紙, 只係 model上擦butter 但唔work, 我之後就 每次都用 焗爐紙了)
之後開始批 蘋果皮, 切蘋果
10分鐘後 煮 custard
一邊繼續切蘋果
custard 煮起後, 拎個tarte 皮出來, 倒d custard 上去, 再砌蘋果
最後 加d 肉桂粉 同 vanille sugar 在tarte (之前用 蜜糖, 今次 改vanille sugar)
再放入焗爐 焗45分鐘 即成
(re kammy, 雖然你強調過 唔駛點焗, 不過我個 client 鍾意d 生果"林" d 呢)
今次好成功, 賣相ok, 味道都唔錯


上星期, 朋友 的 朋友整的 Charlotte
好飽, 不過 都好好味
她已將receipt 給了我,
製法似乎有點複雜, 待空閒時 試試

駕輕就熟了解
首先拎個 tarte 皮出來 解凍, 然後走去bath
bath 完 就開始 預熱 焗爐
然後 準備 tarte 皮
攤平, "吉"小洞, 放焗爐紙, 倒白豆
(re kammy: 第一次時我就係冇用焗爐紙, 只係 model上擦butter 但唔work, 我之後就 每次都用 焗爐紙了)
之後開始批 蘋果皮, 切蘋果
10分鐘後 煮 custard
一邊繼續切蘋果
custard 煮起後, 拎個tarte 皮出來, 倒d custard 上去, 再砌蘋果
最後 加d 肉桂粉 同 vanille sugar 在tarte (之前用 蜜糖, 今次 改vanille sugar)
再放入焗爐 焗45分鐘 即成
(re kammy, 雖然你強調過 唔駛點焗, 不過我個 client 鍾意d 生果"林" d 呢)
今次好成功, 賣相ok, 味道都唔錯
上星期, 朋友 的 朋友整的 Charlotte
好飽, 不過 都好好味
她已將receipt 給了我,
製法似乎有點複雜, 待空閒時 試試
自稱 創意澎湃小天才的我, 昨晚又有力作
平日食慣 阿媽整的 鯪魚釀豆腐 的我, 緬懷不已
見雪櫃 有包 開左一半既豆腐 (呢邊冇新鮮豆腐, 只有 密封包裝 的冷藏豆腐)
決定 試整 釀豆腐
冇 鯪魚肉wor
切碎d小白菜, 加去d 免治牛肉到 攬勻去
然後 釀入豆腐
蒸 豆腐 要 薑絲 同 蔥
冇薑wor... 算啦, 但連蔥都冇, 好似爭d野
在朋友的 香料薯仔藍入面, 找到 幾條 草狀 青綠色 植物,
是但當蔥用la
最後 謎底解開了, 那是 香茅!!
於是, 我的 香茅牛肉白菜 釀豆腐 製成
味道 還不錯,
可惜忘了拍照, u know, 咁既 百年一遇的 combination 是可遇不可求的
2011年2月1日星期二
努力
又有點懶散了...
加油! 努力!
如 要 為了自己, 這個動力太弱了
向來沒大志 的我, 從不介意 苟且偷安
但想到 是 為了 這三個人, 讓這三個人 有更好的生活, 我會努力的
因為 我 將要 照顧三個老人家
我今日 說的
加油! 努力!
如 要 為了自己, 這個動力太弱了
向來沒大志 的我, 從不介意 苟且偷安
但想到 是 為了 這三個人, 讓這三個人 有更好的生活, 我會努力的
因為 我 將要 照顧三個老人家
我今日 說的
事實通常是這樣發生的
事情 通常是這樣發生的
不問地域、民族
地點: 巴黎某大學某課室
時間: 晚上6時
人物: 約 80位學生
當大家霸好位, 等老師入來 講課期間
但等到的, 不是老師, 而是幾位 陌生的女士...
(想像 與 現實 有落差)
幾位陌生的 女士 走到 講台上, 一字排開地坐下
(景象跟 考試 有相像, 讓人 發生聯想 效應)
前座 某位同學 問:「考試?」
但 這個 疑問式句子 「考試」, 在中座同學 耳中 變成 直述式 有宣佈 意味 的句子
然後, 中座同學 們 大聲 重覆 「考試? 為什麼考試? 那麼突然?」
再之後 後座 同學 們 也 大聲喧嚷, 「考試? 為什麼 之前 沒有宣佈??」
當後座中座同學 都在起哄時
剛剛首先引起誤會 的 發問同學, 將 同學的反應 當作 回應, 也不滿了
台上幾位 女士 大聲 解釋, 但也敵不過 同學的 喧鬧聲
擾攘了一會, 終於 稍為平靜下來
幾位女士 才 再開口: 「沒有人說過是考試, 我們準備 進行一個 conference, 是一個 升學講座」
哦...
然後 同學 一擁而出的 跑去 C105 霸頭位 (原本應該是 C105課室, 不過 我們的老師 私自改成 D0001)
其中一位 前座同學的我, 目睹 整個事件 經過....覺得 超好笑
所以呢
事情通常是這樣發生的
在社會上, 職場上, 人生上
有時會 被自己 的說話所騙
不問地域、民族
地點: 巴黎某大學某課室
時間: 晚上6時
人物: 約 80位學生
當大家霸好位, 等老師入來 講課期間
但等到的, 不是老師, 而是幾位 陌生的女士...
(想像 與 現實 有落差)
幾位陌生的 女士 走到 講台上, 一字排開地坐下
(景象跟 考試 有相像, 讓人 發生聯想 效應)
前座 某位同學 問:「考試?」
但 這個 疑問式句子 「考試」, 在中座同學 耳中 變成 直述式 有宣佈 意味 的句子
然後, 中座同學 們 大聲 重覆 「考試? 為什麼考試? 那麼突然?」
再之後 後座 同學 們 也 大聲喧嚷, 「考試? 為什麼 之前 沒有宣佈??」
當後座中座同學 都在起哄時
剛剛首先引起誤會 的 發問同學, 將 同學的反應 當作 回應, 也不滿了
台上幾位 女士 大聲 解釋, 但也敵不過 同學的 喧鬧聲
擾攘了一會, 終於 稍為平靜下來
幾位女士 才 再開口: 「沒有人說過是考試, 我們準備 進行一個 conference, 是一個 升學講座」
哦...
然後 同學 一擁而出的 跑去 C105 霸頭位 (原本應該是 C105課室, 不過 我們的老師 私自改成 D0001)
其中一位 前座同學的我, 目睹 整個事件 經過....覺得 超好笑
所以呢
事情通常是這樣發生的
在社會上, 職場上, 人生上
有時會 被自己 的說話所騙
2011年1月30日星期日
移民問題
香港政府 剛通過新法, 讓港人在內地的超齡兒女 來港
大部份香港人 對這個 新法的 感想, 大概可以想像到
跟朋友 說起這個 話題, 朋友 說, 你們所謂的標準, 就是資金 跟 技術的問題吧如果 來香港 的人, 有錢有技術有素質, 你們 就不介意啦。
但這個「有錢有技術有素質」是怎樣定義 呢?
然後, 我提到上次 跟 兩花生好友的對答內容
我們 都說, 有一種香港 被內地入侵 了的感覺
走在街上, 大型商場, 到處都是說普通話的人,
同胞在 公共交通 上的行為 令人慘不忍睹,
這幾年香港的改變, 看著眼裡, 大家都會有痛心 的 感覺, 只要你 愛香港
然後呢, 朋友說, 所以 我們 應該 理解到 歐洲人 不喜歡 移民 的原因
他們 會覺得, 明明 活得好地地, 為什麼 街上突然 多了很多 黑的、黃的人
這些人 跟他們的文化不同, 去了別人的地方 又不融入人家的文化, 在人家地頭 有自己的小圈人, 又不好好學人家的 語言, 只會 鑽漏洞 去 享用人家的福利, 搶人家的飯碗。
所以 歐洲人 一見 亞洲人, 亞拉伯人, 黑人就不喜歡, 如果我們說 他們 以偏概全 種族歧視, 就等同我們對 內地人的感覺吧?
朋友也說, 但沒理由 將一個地方 一個國家封閉, 拒絕外來文化, 這樣一個地方不會進步。重要的是一個政府 懂不懂去handle...
我還是認為, 有錢不是大晒的!!
因為 身處 法國關係, 對阿拉伯世界 更加 留意 (好幾個 阿拉伯國家都是 前法國殖民地)
在酒店 有 Maroc (摩洛哥) 的人
在學校, 最近 跟一個 Algerie (阿爾及尼亞) 的女生 算是 熟稔了。
有朋友的 爸爸 是軍人, 現在 正在 首先 發生 亂事 的 Tunisie(突尼西亞)
我問朋友, 阿拉伯人 是不是 既識打關係, 取巧之餘, 同時比較直呢?
朋友 說, 與其說他們 比較直, 不如說 他們 比較 惡,
對牽涉到他們 利益 的人 即 爆發, 所以 阿拉伯人經常打交
當然, 朋友 也有補充, 不可以 一概而論的, 我們 可以說 比率比較高, 不可以說 全是這樣
然後, 昨天 酒店 來了一個 Maroc的新partime
他叫我猜 他是哪裡人
我說 阿拉伯人
他立即大反應地說 "pas de tout"
他說 他是 Maroc人
他不懂說 阿拉伯話, 只會 說 Maroc 語
他說 Maroc, Tunsie, Algeria 跟 沙地亞拉伯 都是不同的,
正如 中國, 日本、韓國 都是 亞洲人, 但 都是不同的
剛好 在 Algeria 同學 哪裡 知道 她們 的第一語言 是 Kabyle (Algeria 的國家語言), 第2語言是阿拉伯說, 不過 Kabyle 跟 Arabe 是 口語不同, 文字是一樣的
於是 我反駁 這個 Maroc 男人,
不是的, 日文, 韓文 跟中文, 根本 整個語言系統 都不同, 所以 是不同 是 正常的
你們 Maroc, Tunsie, Algeria 跟沙地阿拉伯, 是國家不同, 政權不同, 但都是 阿拉伯人!
這下他也 無話反駁 (還是覺得 講極我都唔明 呢?)
其實 爭拗 來都是沒意義的,
只是, 見佢 咁強調自己是 Maroc 人, 不是 阿拉伯人, 覺得 好玩 要 反駁下, 睇下佢有d 咩 答案而已。
不過 呢個Maroc 男人都是 痴痴地, 成朝不停講野, 一時拎住 把較剪 去我條頸, 話要殺左我 將我放血 再 製成 couscous。一時又 拎住 菜刀話殺左我冇人知。btw, 我估我地唔會再有下次 見面機會, 一係你 痴痴地 酒店唔會再call你, 一係 我 都唔會再點返來開工。點都好, Maroc 男人真係唔好惹!
大部份香港人 對這個 新法的 感想, 大概可以想像到
跟朋友 說起這個 話題, 朋友 說, 你們所謂的標準, 就是資金 跟 技術的問題吧如果 來香港 的人, 有錢有技術有素質, 你們 就不介意啦。
但這個「有錢有技術有素質」是怎樣定義 呢?
然後, 我提到上次 跟 兩花生好友的對答內容
我們 都說, 有一種香港 被內地入侵 了的感覺
走在街上, 大型商場, 到處都是說普通話的人,
同胞在 公共交通 上的行為 令人慘不忍睹,
這幾年香港的改變, 看著眼裡, 大家都會有痛心 的 感覺, 只要你 愛香港
然後呢, 朋友說, 所以 我們 應該 理解到 歐洲人 不喜歡 移民 的原因
他們 會覺得, 明明 活得好地地, 為什麼 街上突然 多了很多 黑的、黃的人
這些人 跟他們的文化不同, 去了別人的地方 又不融入人家的文化, 在人家地頭 有自己的小圈人, 又不好好學人家的 語言, 只會 鑽漏洞 去 享用人家的福利, 搶人家的飯碗。
所以 歐洲人 一見 亞洲人, 亞拉伯人, 黑人就不喜歡, 如果我們說 他們 以偏概全 種族歧視, 就等同我們對 內地人的感覺吧?
朋友也說, 但沒理由 將一個地方 一個國家封閉, 拒絕外來文化, 這樣一個地方不會進步。重要的是一個政府 懂不懂去handle...
我還是認為, 有錢不是大晒的!!
因為 身處 法國關係, 對阿拉伯世界 更加 留意 (好幾個 阿拉伯國家都是 前法國殖民地)
在酒店 有 Maroc (摩洛哥) 的人
在學校, 最近 跟一個 Algerie (阿爾及尼亞) 的女生 算是 熟稔了。
有朋友的 爸爸 是軍人, 現在 正在 首先 發生 亂事 的 Tunisie(突尼西亞)
我問朋友, 阿拉伯人 是不是 既識打關係, 取巧之餘, 同時比較直呢?
朋友 說, 與其說他們 比較直, 不如說 他們 比較 惡,
對牽涉到他們 利益 的人 即 爆發, 所以 阿拉伯人經常打交
當然, 朋友 也有補充, 不可以 一概而論的, 我們 可以說 比率比較高, 不可以說 全是這樣
然後, 昨天 酒店 來了一個 Maroc的新partime
他叫我猜 他是哪裡人
我說 阿拉伯人
他立即大反應地說 "pas de tout"
他說 他是 Maroc人
他不懂說 阿拉伯話, 只會 說 Maroc 語
他說 Maroc, Tunsie, Algeria 跟 沙地亞拉伯 都是不同的,
正如 中國, 日本、韓國 都是 亞洲人, 但 都是不同的
剛好 在 Algeria 同學 哪裡 知道 她們 的第一語言 是 Kabyle (Algeria 的國家語言), 第2語言是阿拉伯說, 不過 Kabyle 跟 Arabe 是 口語不同, 文字是一樣的
於是 我反駁 這個 Maroc 男人,
不是的, 日文, 韓文 跟中文, 根本 整個語言系統 都不同, 所以 是不同 是 正常的
你們 Maroc, Tunsie, Algeria 跟沙地阿拉伯, 是國家不同, 政權不同, 但都是 阿拉伯人!
這下他也 無話反駁 (還是覺得 講極我都唔明 呢?)
其實 爭拗 來都是沒意義的,
只是, 見佢 咁強調自己是 Maroc 人, 不是 阿拉伯人, 覺得 好玩 要 反駁下, 睇下佢有d 咩 答案而已。
不過 呢個Maroc 男人都是 痴痴地, 成朝不停講野, 一時拎住 把較剪 去我條頸, 話要殺左我 將我放血 再 製成 couscous。一時又 拎住 菜刀話殺左我冇人知。btw, 我估我地唔會再有下次 見面機會, 一係你 痴痴地 酒店唔會再call你, 一係 我 都唔會再點返來開工。點都好, Maroc 男人真係唔好惹!
2011年1月21日星期五
tarte
不要懷疑, 兩個都是我親手整 的 tarte
上星期第一次整tarte--- 蘋果tarte
買相本身ok的, 可惜 沒有 先放焗爐紙, 焗成後 拿不出來, 只得用匙羹 挖。
味道 不錯!

又話說 weekend 在supermarket 見到 d kiwi 好似 唔錯
忽發奇想, 不如試整 kiwi tarte
都知有d 風險了, 因為 好似從來未見到kiwi tarte。
別人不會整kiwi tarte, 應該有佢地既原因
我呢?
好, 怕什麼, 即管試!
吸取上次經驗, 先放焗爐紙, 仲有, 批皮不要 戳太多小孔
kiwi 酸嘛, 上面再加蜜糖
上次焗得不夠, 今次焗夠 40分鐘
出爐了, 賣相完美
不過呢...... kiwi 跟custard 好像有點不夾....

朋友 一邊 吃Tarte, 我一邊研究他的表情
「好吃嗎?」
「好吃, 非常好吃!」
「因為 我整 所以 好吃, 還是tarte 本身好吃?」
「唔.....我喜歡 這個tarte.....不過, 生果部分有點酸....」
「噢...」
「不要緊, 我加一糖, 可能會很好吃」
朋友 加了一點糖後, 吃了一口, 再將整包糖倒下去...
唔.....總結失敗經驗, 下次我要試下 先用 糖漿 跟 kiwi 煮一煮
上星期第一次整tarte--- 蘋果tarte
買相本身ok的, 可惜 沒有 先放焗爐紙, 焗成後 拿不出來, 只得用匙羹 挖。
味道 不錯!
又話說 weekend 在supermarket 見到 d kiwi 好似 唔錯
忽發奇想, 不如試整 kiwi tarte
都知有d 風險了, 因為 好似從來未見到kiwi tarte。
別人不會整kiwi tarte, 應該有佢地既原因
我呢?
好, 怕什麼, 即管試!
吸取上次經驗, 先放焗爐紙, 仲有, 批皮不要 戳太多小孔
kiwi 酸嘛, 上面再加蜜糖
上次焗得不夠, 今次焗夠 40分鐘
出爐了, 賣相完美
不過呢...... kiwi 跟custard 好像有點不夾....
朋友 一邊 吃Tarte, 我一邊研究他的表情
「好吃嗎?」
「好吃, 非常好吃!」
「因為 我整 所以 好吃, 還是tarte 本身好吃?」
「唔.....我喜歡 這個tarte.....不過, 生果部分有點酸....」
「噢...」
「不要緊, 我加一糖, 可能會很好吃」
朋友 加了一點糖後, 吃了一口, 再將整包糖倒下去...
唔.....總結失敗經驗, 下次我要試下 先用 糖漿 跟 kiwi 煮一煮
2011年1月10日星期一
Saturday class
今天下午有accounting的考試, 應該好好專心溫習..
但很想記下昨晚的夢
或者應該說, 這不是夢, 是一件發生在很久以前的事, 在夢中重演一次。
那年F.1, 我們報了一個 "saturday class"
saturday class 就是學校 找來了一個 外籍老師, 通過活動、遊戲、生活化形式, 增進學生的應用英文。
然後喇, 記得 第一星期 的上午 有事件要辨, 所以 我選了下午時段 上課。
那時候 還不知道 事情的嚴重性。
結局慘劇 發生了
我的好朋友 都在 上午 上課
我是 下午 時段 跟 另一個班別的同學 一起上課
只有我一個人,
於是, 那些 分組活動呀、遊戲呀, 我總找不到 組。勉強入了組 也合不了群。
我的好朋友 們不停跟我說 起 Saturday class 的趣事
我的Saturday class 讓 我 只想著 逃課
小時候的我, 沒想過 嘗試 跟 另一班別的 同學 做朋友
也沒想到其實 我可以 要求 掉回 上午班
就這樣, 我浪費了一個 有趣的 Saturday class
也成了我 小時候 的一個遺憾
Gibi, 阿茹, Momo, IC, Cammy......很想很想 跟你們 上Saturday class
haa....明明是一件 微不足道的小事
卻在夢境中 鮮明 重視
人生中, 這樣的遺憾 好像不少。
我但願 當年 跟你們一起 唸HKU 文學院,
一起去 英國 的geography 的 field trip
一起去 歐洲 學 french or italian
說說 Ocamp Oday 遇到 的人 的是非
------
但 遺憾中 也有奇妙事
當年 讓我 極度 沮喪的 Saturday class 中
其中 一位 鄰班 同學 是 阿金, 多年後的今天, 她是我的 其中一位好姐妹
整個 甲寅時代, 我們都 沒有 接觸太多
-----
在夢中, 我跟你們一起上 saturday class
看到 你們 跟我說的 趣事,
例如 阿茹 玩 松鼠搬家 時 笑到郁唔到, IC 同 Gibi 怎樣 癲左咁笑.....
但很想記下昨晚的夢
或者應該說, 這不是夢, 是一件發生在很久以前的事, 在夢中重演一次。
那年F.1, 我們報了一個 "saturday class"
saturday class 就是學校 找來了一個 外籍老師, 通過活動、遊戲、生活化形式, 增進學生的應用英文。
然後喇, 記得 第一星期 的上午 有事件要辨, 所以 我選了下午時段 上課。
那時候 還不知道 事情的嚴重性。
結局慘劇 發生了
我的好朋友 都在 上午 上課
我是 下午 時段 跟 另一個班別的同學 一起上課
只有我一個人,
於是, 那些 分組活動呀、遊戲呀, 我總找不到 組。勉強入了組 也合不了群。
我的好朋友 們不停跟我說 起 Saturday class 的趣事
我的Saturday class 讓 我 只想著 逃課
小時候的我, 沒想過 嘗試 跟 另一班別的 同學 做朋友
也沒想到其實 我可以 要求 掉回 上午班
就這樣, 我浪費了一個 有趣的 Saturday class
也成了我 小時候 的一個遺憾
Gibi, 阿茹, Momo, IC, Cammy......很想很想 跟你們 上Saturday class
haa....明明是一件 微不足道的小事
卻在夢境中 鮮明 重視
人生中, 這樣的遺憾 好像不少。
我但願 當年 跟你們一起 唸HKU 文學院,
一起去 英國 的geography 的 field trip
一起去 歐洲 學 french or italian
說說 Ocamp Oday 遇到 的人 的是非
------
但 遺憾中 也有奇妙事
當年 讓我 極度 沮喪的 Saturday class 中
其中 一位 鄰班 同學 是 阿金, 多年後的今天, 她是我的 其中一位好姐妹
整個 甲寅時代, 我們都 沒有 接觸太多
-----
在夢中, 我跟你們一起上 saturday class
看到 你們 跟我說的 趣事,
例如 阿茹 玩 松鼠搬家 時 笑到郁唔到, IC 同 Gibi 怎樣 癲左咁笑.....
2011年1月1日星期六
病
從Reims 回來後, 病了好幾天
反復微燒、咳死左、仲有喉嚨勁痛, 一吹風就想嘔, 行急步就扯住條氣
其實都有d 擔心
不過...... 大概都係d 冬天病發
上年冇病發, 仲以為法國空氣好d , 我身體好左....
我認為....這半年壓力有點大, 有點過於操勞了。
尋日朝早出病住咁返工, 因為 明知酒店冇人 會 開檔
但作為一個有良心 的 人, 我還是 堅持 帶上口罩
(據reception 姐姐說, 他們的mentality 是, 病左都唔好帶口罩, 因為怕嚇親d 客人)
到左下午, 我係電話度 同 day off 中的 Aicha 說, 我病左, 她未等我說完已經 發左癲咁話聽日 有120 個客, 佢搵唔到人! 我再講我既病況佢知, 解釋 佢知 咁係對酒店, 對d 客唔好, 你迫到我返, 到d客出左咩事既話, 我唔會負責!
之後, 佢仲堅持 要我返, 不過 調動一下, 叫我打去問本來 返8:00 既中國仔做 開檔, 我改返8:00, 回去準備 好 第2日既早餐之後, 真係覺得 好唔舒服 就走 (都唔logic, 病左 仲要我 準備食物)
中國仔好好, 我打比佢之後, 佢慘叫一聲 120個客 應該要 4個人, 不過 我病左既話 唔好返去了, 佢可以 準備 埋d 食物
之後喇, Aicha 冷笑話, 你唔需要返? 聽日 120個客, 3個人係冇可能的 (佢咪自己掉一掉day off, 聽日自己返)
後來 佢話 如果 第2日 我真係 好唔舒服 先打電話 去 reception 唔返。
當晚我就再打電話 去 酒店 講明 第2日唔返了!
我真係好嬲! 佢唔信我病既話, 全酒店 既人都見到我病.
仲有, 前幾日改左schedule 又唔通知我, 我晨早6點 返到去, 一句sorry 都冇講
我真係好討厭 好嬲
病左 又 睇唔到醫生, 因為 social security 唔相信我2009年 冇收入, 要postpone 我既application!
真係 仆....你個......街!!! 呢個 自以為是 既 法國 以為 d 外國人 來到就係 為左 拎著數!!
我想 炸左你個政府去
我係 香港人, 唔好再 同我講 Ni Hao!!! Chi咩鬼noise???? 我堅持 我香港人既身份!! 香港 未死架!!
都唔好 以為 所有 中國人 都 好恨在 法國 生活! 食屎!!
呢一刻既我 係 又偏激, 又意氣用事, 又唔理智
因為 我實在憤怒
2011年1月1日 下午 15:38 我講既!!
打完 篇blog 出左一身汗, 好似 冇咁病了....
反復微燒、咳死左、仲有喉嚨勁痛, 一吹風就想嘔, 行急步就扯住條氣
其實都有d 擔心
不過...... 大概都係d 冬天病發
上年冇病發, 仲以為法國空氣好d , 我身體好左....
我認為....這半年壓力有點大, 有點過於操勞了。
尋日朝早出病住咁返工, 因為 明知酒店冇人 會 開檔
但作為一個有良心 的 人, 我還是 堅持 帶上口罩
(據reception 姐姐說, 他們的mentality 是, 病左都唔好帶口罩, 因為怕嚇親d 客人)
到左下午, 我係電話度 同 day off 中的 Aicha 說, 我病左, 她未等我說完已經 發左癲咁話聽日 有120 個客, 佢搵唔到人! 我再講我既病況佢知, 解釋 佢知 咁係對酒店, 對d 客唔好, 你迫到我返, 到d客出左咩事既話, 我唔會負責!
之後, 佢仲堅持 要我返, 不過 調動一下, 叫我打去問本來 返8:00 既中國仔做 開檔, 我改返8:00, 回去準備 好 第2日既早餐之後, 真係覺得 好唔舒服 就走 (都唔logic, 病左 仲要我 準備食物)
中國仔好好, 我打比佢之後, 佢慘叫一聲 120個客 應該要 4個人, 不過 我病左既話 唔好返去了, 佢可以 準備 埋d 食物
之後喇, Aicha 冷笑話, 你唔需要返? 聽日 120個客, 3個人係冇可能的 (佢咪自己掉一掉day off, 聽日自己返)
後來 佢話 如果 第2日 我真係 好唔舒服 先打電話 去 reception 唔返。
當晚我就再打電話 去 酒店 講明 第2日唔返了!
我真係好嬲! 佢唔信我病既話, 全酒店 既人都見到我病.
仲有, 前幾日改左schedule 又唔通知我, 我晨早6點 返到去, 一句sorry 都冇講
我真係好討厭 好嬲
病左 又 睇唔到醫生, 因為 social security 唔相信我2009年 冇收入, 要postpone 我既application!
真係 仆....你個......街!!! 呢個 自以為是 既 法國 以為 d 外國人 來到就係 為左 拎著數!!
我想 炸左你個政府去
我係 香港人, 唔好再 同我講 Ni Hao!!! Chi咩鬼noise???? 我堅持 我香港人既身份!! 香港 未死架!!
都唔好 以為 所有 中國人 都 好恨在 法國 生活! 食屎!!
呢一刻既我 係 又偏激, 又意氣用事, 又唔理智
因為 我實在憤怒
2011年1月1日 下午 15:38 我講既!!
打完 篇blog 出左一身汗, 好似 冇咁病了....
2010年12月30日星期四
Christmas
2010年12月23日星期四
想念
我很想念王菲
想念 她的
懷念
我也不想這樣
守時
人間
雲端
EYES ON ME
夢中人
天與地
臉
只愛陌生人
百年孤寂
過眼魂煙
找錯了
開到荼麾
...etc
還有 十多年前的梁詠琪
金田一少年事件薄
課堂上的 紅樓夢
同學寫的 長恨歌
locker 的 秘密 交換禮品
甲寅年代
很多東西, 都是 過了很多很多年後才會 緬懷..... 天知道 那段時間 我只想 摧毀 全世界
老朋友 都一個一個 跑去 結婚 生仔了
我卻更 懷念 那些 後花園 小操場
我不想 長大
我從少 已不想長大
然後 大家 都會有自己 的生活 自己 的擔子, 然後 老了死了
人生 就這麼 短暫
很多 我們覺得 很遙遠 的 人生階段 將一步一步 來臨
有些 眼淚 有些 心痛 我們 總免不了
我也會 害怕 愛得太遲
但我更希望 沒有感覺
很想 跟 這輩子 遇過的人, 無論 對我好對我差也好,
我也希望 我們 可以 相處得更好一些
想念 她的
懷念
我也不想這樣
守時
人間
雲端
EYES ON ME
夢中人
天與地
臉
只愛陌生人
百年孤寂
過眼魂煙
找錯了
開到荼麾
...etc
還有 十多年前的梁詠琪
金田一少年事件薄
課堂上的 紅樓夢
同學寫的 長恨歌
locker 的 秘密 交換禮品
甲寅年代
很多東西, 都是 過了很多很多年後才會 緬懷..... 天知道 那段時間 我只想 摧毀 全世界
老朋友 都一個一個 跑去 結婚 生仔了
我卻更 懷念 那些 後花園 小操場
我不想 長大
我從少 已不想長大
然後 大家 都會有自己 的生活 自己 的擔子, 然後 老了死了
人生 就這麼 短暫
很多 我們覺得 很遙遠 的 人生階段 將一步一步 來臨
有些 眼淚 有些 心痛 我們 總免不了
我也會 害怕 愛得太遲
但我更希望 沒有感覺
很想 跟 這輩子 遇過的人, 無論 對我好對我差也好,
我也希望 我們 可以 相處得更好一些
懸崖
有一種人
總愛站在懸崖邊
這還不夠
可以再 站到邊一點
這還不夠
再跳幾下, 地下太結實了
最好引隻獅子過來
無路可逃了
腳一滑 掉下懸崖了
生死一線間, 抓著一棵小樹、或一塊突出的石塊
死命地抓, 雙手流血了, 雙腳擦損了
好不容易 爬上了崖, 保了一命
然後, 找到 生命可貴的 感覺
然後, 到處 宣揚 到處說教
「哎呀....生命真的可貴....哎呀.....我曾經 經歷生死...哎呀.....從此我更懂得珍惜生命.....」
然後, 又將自己迫到絕境
如是者, 循環不息
---------
討厭
--------
我想 說
--------
我想飛到無人島 大聲唱歌
--------
我想 連根拔起
對土地沒有一絲牽掛
-------
我想 化作 空氣
飄到半空 一吹即散
---------
我想沒有感覺
----------
我想瘋狂 大笑
----------
全世界當我瘋子 好了
----------
儘管 憎我 吧
儘管 討厭 我吧
雖然 讓你 討厭了 我會 感到 難過
相信我, 這不是我的目的
只是我也控制 不了自己
----------
天大地大
跑到哪裡 也 找不到出口
---------
有誰可以 告訴我?
---------
我很幸福
總愛站在懸崖邊
這還不夠
可以再 站到邊一點
這還不夠
再跳幾下, 地下太結實了
最好引隻獅子過來
無路可逃了
腳一滑 掉下懸崖了
生死一線間, 抓著一棵小樹、或一塊突出的石塊
死命地抓, 雙手流血了, 雙腳擦損了
好不容易 爬上了崖, 保了一命
然後, 找到 生命可貴的 感覺
然後, 到處 宣揚 到處說教
「哎呀....生命真的可貴....哎呀.....我曾經 經歷生死...哎呀.....從此我更懂得珍惜生命.....」
然後, 又將自己迫到絕境
如是者, 循環不息
---------
討厭
--------
我想 說
--------
我想飛到無人島 大聲唱歌
--------
我想 連根拔起
對土地沒有一絲牽掛
-------
我想 化作 空氣
飄到半空 一吹即散
---------
我想沒有感覺
----------
我想瘋狂 大笑
----------
全世界當我瘋子 好了
----------
儘管 憎我 吧
儘管 討厭 我吧
雖然 讓你 討厭了 我會 感到 難過
相信我, 這不是我的目的
只是我也控制 不了自己
----------
天大地大
跑到哪裡 也 找不到出口
---------
有誰可以 告訴我?
---------
我很幸福
2010年12月20日星期一
雪、阿拉伯、crepe
這一年, 巴黎不停下雪
記得出發前, 買了一件羽絨連雪衣
不過 上年一整過冬天 沒怎麼 下過雪, 反而是去瑞士旅行 時才大派用場
心想, 原來巴黎 都冇咩雪既, 早知唔駛咁誇張
殊不知 今年...真係下過不停
在酒店放工一踏出門口, 心想:「又落雪了....」
返學前望一望窗, 「下, 又落雪呀?」
清晨6點 出門 上班, 穿了兩件褸, 不停有雪打在臉上, 妝都融了。
不知不覺間, 忘了第一次 見到雪 時的感動
人就是這樣了, 總是將 所以 好的事物當成理所當然了
--------
在酒店上班
總是在 背後 在心裡罵...... 成日都要人返工、請長d假都唔俾、妖, 千其唔好比我夾d葡萄牙人了...
但可怕的是, 開始 對 這間酒店, 對 這個阿拉伯女人 上司 有感情了。
這個阿拉伯女人上司, 原本 在 摩納哥 讀法律的
大學畢業後, 她來法國 升讀master, 不過 唸不上去, 嫁了人 又 離婚了, 之後 一直在這間 小小的酒店 工作, 現在是 膳食 部主管
小公司 的特色是, 一腳踏, 尤其是 當你 遞屬於 一個 不受重要 的 部門。
我開始 理解到 她的心態, 她也許是 處於一個 覺得 自己 被undervalued 了 , 又找不到出路的困局吧。
上次 她問我一些大學的資料, 她說 她想再 讀 法律
坦白說, 我會諗...這個年紀, 還要是法律 這種科目, 現在再讀是不是有點太遲呢?
不過 學海無涯, 又或者, 這麼說, 如果 她還有這個夢, 無論幾多歲、 脫離了校園多久也好, 她都應該嘗試去實踐。
好, 我一定要 幫她搜集 一些 資料 作為 支持(其實 都只係 上網 search 下 再print 出來而已)
今天 收檔後, 跟 阿拉伯主管及她的 姨甥 (最近的新同事) 聊了幾句無聊計, 然後 他們 教我 用阿拉伯文 唸她們的名字。
突然想,
我, 一個來自中國香港, 自少只學過中文、英文的人。而他們來自 摩納哥, 母語是 阿拉伯文, second langage 是 法文。
本來 我跟 他們 是 無法 溝通, 對我來說, 他們 和外星人 沒有分別。現在, 我和他們 竟然 connected 了。
這就是 學習 語言 的 魅力, 足以 還 毫無語言天份又 易緊張 的我, 希望 可以 一輩子 不停學不同的語言。
--------------------
幾乎 每一個 來巴黎 旅行的 朋友, 都是 找 crepe 吃, 又或者 吃過一次後 念念不忘 希望 離開 前可以 再吃一次。
Crepe 是法國西北部Bretagne的特色食品, 在首都巴黎 仍然可以 到處找到
我呢, 最喜歡 吃的 是 La Sorbonne-Cluny 站附近, Mcdo 隔離 果檔。
除了Crepe 還有 Panini, hot dog
無論什麼 時候都要排隊的
最難食的 是 龐畢度 對面 果檔, 如果 你第一次 食crepe 是去這一家, 你從此 不會再吃 crepe的。
La Sorbonne-Cluny 站附近的 小檔
朋友 吃過這檔後, 她說, 她會想念 巴黎的crepe。
我想...這店子 的 crepe, 我是因為 肚餓 因為 它好吃, 所以 我 買來 當lunch 吃
但我已不會 再 欣賞它, 也忘記了 將會有一天, 我懷念它卻吃不到它, 也可能一輩子見不到這對小檔夫婦。
上星期, 某天的 lunch
記得出發前, 買了一件羽絨連雪衣
不過 上年一整過冬天 沒怎麼 下過雪, 反而是去瑞士旅行 時才大派用場
心想, 原來巴黎 都冇咩雪既, 早知唔駛咁誇張
殊不知 今年...真係下過不停
在酒店放工一踏出門口, 心想:「又落雪了....」
返學前望一望窗, 「下, 又落雪呀?」
清晨6點 出門 上班, 穿了兩件褸, 不停有雪打在臉上, 妝都融了。
不知不覺間, 忘了第一次 見到雪 時的感動
人就是這樣了, 總是將 所以 好的事物當成理所當然了
--------
在酒店上班
總是在 背後 在心裡罵...... 成日都要人返工、請長d假都唔俾、妖, 千其唔好比我夾d葡萄牙人了...
但可怕的是, 開始 對 這間酒店, 對 這個阿拉伯女人 上司 有感情了。
這個阿拉伯女人上司, 原本 在 摩納哥 讀法律的
大學畢業後, 她來法國 升讀master, 不過 唸不上去, 嫁了人 又 離婚了, 之後 一直在這間 小小的酒店 工作, 現在是 膳食 部主管
小公司 的特色是, 一腳踏, 尤其是 當你 遞屬於 一個 不受重要 的 部門。
我開始 理解到 她的心態, 她也許是 處於一個 覺得 自己 被undervalued 了 , 又找不到出路的困局吧。
上次 她問我一些大學的資料, 她說 她想再 讀 法律
坦白說, 我會諗...這個年紀, 還要是法律 這種科目, 現在再讀是不是有點太遲呢?
不過 學海無涯, 又或者, 這麼說, 如果 她還有這個夢, 無論幾多歲、 脫離了校園多久也好, 她都應該嘗試去實踐。
好, 我一定要 幫她搜集 一些 資料 作為 支持(其實 都只係 上網 search 下 再print 出來而已)
今天 收檔後, 跟 阿拉伯主管及她的 姨甥 (最近的新同事) 聊了幾句無聊計, 然後 他們 教我 用阿拉伯文 唸她們的名字。
突然想,
我, 一個來自中國香港, 自少只學過中文、英文的人。而他們來自 摩納哥, 母語是 阿拉伯文, second langage 是 法文。
本來 我跟 他們 是 無法 溝通, 對我來說, 他們 和外星人 沒有分別。現在, 我和他們 竟然 connected 了。
這就是 學習 語言 的 魅力, 足以 還 毫無語言天份又 易緊張 的我, 希望 可以 一輩子 不停學不同的語言。
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幾乎 每一個 來巴黎 旅行的 朋友, 都是 找 crepe 吃, 又或者 吃過一次後 念念不忘 希望 離開 前可以 再吃一次。
Crepe 是法國西北部Bretagne的特色食品, 在首都巴黎 仍然可以 到處找到
我呢, 最喜歡 吃的 是 La Sorbonne-Cluny 站附近, Mcdo 隔離 果檔。
除了Crepe 還有 Panini, hot dog
無論什麼 時候都要排隊的
最難食的 是 龐畢度 對面 果檔, 如果 你第一次 食crepe 是去這一家, 你從此 不會再吃 crepe的。
La Sorbonne-Cluny 站附近的 小檔
朋友 吃過這檔後, 她說, 她會想念 巴黎的crepe。
我想...這店子 的 crepe, 我是因為 肚餓 因為 它好吃, 所以 我 買來 當lunch 吃
但我已不會 再 欣賞它, 也忘記了 將會有一天, 我懷念它卻吃不到它, 也可能一輩子見不到這對小檔夫婦。
上星期, 某天的 lunch
2010年12月17日星期五
landing
不知怎的, 當我看見你的landed, octopus, 還你回家後 拍的照片, 心情也有點激動
就好像, 回家的是我。
第二架飛機 起飛了 也回程了
生活永遠趕不上變化
我的兩花生好友 走了
期待下一架飛機 起飛
下一架, 是台灣, 由波音747 變成 Airbus
就好像, 回家的是我。
第二架飛機 起飛了 也回程了
生活永遠趕不上變化
我的兩花生好友 走了
期待下一架飛機 起飛
下一架, 是台灣, 由波音747 變成 Airbus
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